「娘が初めて作ったメロンパン」というひいき目も抜きにして
私が今まで生きてきて食べたメロンパンの中で
一番です！
クッキー生地はサクッサクッでとっても薄くうまくかぶせてあって
びっくりするくらい中の生地はフワフワッ
甘すぎずこのサクッフワッは何個食べてもやめられません。

私も何度かメロンパンにチャレンジしたことがあるのですが
パン生地と上のクッキー生地がうまくつかずボロボロ
何度も失敗してもう二度とメロンパンは作らないと決めたほどなのに
こうもすんなりと作ってしまうサツキに感動でした。ちょっと嫉妬するくらい・・・
「2回に分けて焼いていたら寝る時間をすぎてしまうから1回で
焼きなさい」という私の言葉で鉄板に乗せて焼いたら
ふくらんでギュウギュウになったので
メイの一言で名づけて「ギュウギュウメロンパン」です。
真ん中の右から2番目はクッキー生地がなくなってパンのみ。
左の端は私とメイのつまんだ後です

このあたりは今日が終業式です。
新型インフルエンザの休校があったので
一週間遅れです。
あー夏休みが始まった・・・