サツキとメイが植えたゴーヤも最後の収穫です。
手のひらにのるようなちっちゃなゴーヤ
お昼ごはんにしました。
ゴーヤチャンプルーは子供たちが大好きで
この夏も何度作ったことか・・・
苦味のもとの白い綿を丁寧にとり
薄切りにして塩もみをしたから水に10分くらいつけておくと
子供でも食べれるくらい苦味も少なくなりおいしいです。
そして、夏休みはちゃちゃっとできるお昼ごはんが
一番です☆