「週末はサツキカフェがオープンするのかな・・」
というお客様からのメールを読みながら遠くを見て
私「いいえ、今日はサツキ旅館オープンなんです・・」と独り言。
従妹のHちゃんをお泊りさせてあげて、ご家族を夕食にご招待するという計画を立てて
実行しました。夕食は先日作った肉まんと餃子でおもてなし、
デザートはロールケーキというメニューです。
すべて私の手助けはほぼなしで作り上げました。
後片付けにふる回転の私。
撮った写真がロールケーキを巻く直前の一枚のみというのがさみしいのですが・・・
後半、疲れを見せた私にサツキの一言
「ママ、こういう事は楽しまなくちゃ！喜んでくれる顔とかを想像して
おもてなしする方が楽しむのよ☆」
名言です。よく心に刻んでわたくしも精進したいと思います。