出石の町を散策していて
「栃もち」を買いました。
栃の実が入っているお餅で手作りのものです。
パッケージされたお土産物はよくこの地方ではみかけますが
甘く味付けされたものがほとんどです
でも昨日買ったこのお餅はたぶんお砂糖は使われていない味
サツキ「素朴な味の限界にチャレンジしたような味やなぁ」
私「大昔の農民になったような気分・・・きっと日本昔話にでてくる
おだんごとかお餅はこんな味やと思う！」